Hopp til innhold

Så godt!

Forfatter: Anne Gro Innstrand, Sølvi Linde

Illustratør: Pål Hoff

Tema: kropp og helse, mat

Alder: Voksne

Om boka

Sunne og enkle oppskrifter
Oppskriftene blir presentert trinnvis
med tydelige bilder og enkle forklaringer.
Du lærer hvordan du skal koke,
kutte og rense grønnsaker.

Boka er ryddig inndelt etter emne:
Salater, supper, pasta, fisk, kjøtt, desserter og bakst.

Fargebilder viser hvilke ingredienser
du trenger. Da blir det enklere
å finne produktene i butikken.

Tegnsymboler og uttrykk blir godt forklart innledningsvis.
Dette er en flott kokebok med sunne og enkle matretter for alle,
også for de med kognitive vansker.

Her er filmer av oppskriftene.

 

Utdrag fra boka

Hvordan koke poteter og gulrøtter?
Du trenger:
6 poteter
4 gulrøtter
1 ts salt
vann

Finn fram:
Kjele
Teskje
Gaffel

Beregn 2-3 poteter
per person.
Beregn 1-2 gulrøtter
per person.
Vi bruker seltin.
Du kan bruke et annet salt.
1. Vask poteter og gulrøtter. Del store poteter og gulrøtter.
2. Legg potetene i en kjele.
Hell over vann slik at det dekker potetene.
Ha i 1 ts salt. Kok opp. Kok på lav varme i 15 minutter.
3. Legg gulrøttene i kjelen.
Kok videre i 10 minutter.
Koketid kan variere. Kjenn med en gaffel
om potetene er myke tvers gjennom.
Hell av vannet.

Antall sider: 207

Utgivelsesår: 2013

Språk: bokmål

Hovedkategori: Litt å lese

Egenskap: mange bilder

Sjanger: faglitteratur

Forlag: Universitetsforlaget

ISBN: 9788215022734

Lån boka på ditt bibliotek: