Om boka
Eyvind Hellstrøm lærer opp
sitt fadderbarn Elise
i matlaging, råvarer og teknikk.
Her er det oppskrifter på retter
til forskjellige måltider,
som frokost, mat etter skolen,
mat på fredag og grillmat.
Det er også tips til
hvilken teknikk du kan bruke,
og grundig beskrivelse av
hvordan du går frem.
Boka har fine fargebilder
som frister deg til å lage mat.
Den krever at du vet hva
de ulike matvarene heter.
Eyvind Hellstrøm er nok Norges best kjente kokk,
kjent fra TV og egne kokebøker.
Elise Jacobsen Frigstad er datter
av kokken Kristin Jacobsen.
Hennes bestefar startet den kjente matbutikken
Jacob's på Holtet.
Utdrag fra boka
TIPS
Pass på fingertuppene når du kutter.
Hold ingrediensene med bøyde fingre,
fingertuppene skal vende rett ned-
over. La kniven gli langs fingrene.
Avansert søk
