Om boka

Utdrag fra boka

Som barn fekk du sikkert høyre at du ikkje skulle leike med maten. Eg blei fortalt det same sjølv, men har tydelegvis ikkje tatt det med meg i vaksen alder. Foreldre er kanskje redde for søl, eller at leiken skal ta over for etinga. Det heng nok også i at ein før i tida skulle vere takknemleg berre ein fekk ete; mat var noko alvorleg som ikkje skulle fylle nokon annan funksjon enn å stille svolten. Men treng det vere slik i dag? Kan ikkje leik med maten vere ei hyllest til råvarene og alt det gode naturen gir oss?