Om boka

Utdrag fra boka

Formiddagsmaten er viktig. Når foreldre klager til
meg over at barna kaster matpakken sin (selv om det
er færre som gjør det enn man kanskje tror), spør jeg
hva de pleier å få i matpakken. Når man har fått to
skiver kneipp med gulost og brunost hver dag i noen
år, skjønner jeg godt at man kan gå lei. Det er verdt
å investere litt i maten barna får med seg. I tillegg
trenger barna å lære hvorfor de skal spise den maten
de får med hjemmefra, og ikke minst - la dem få lov
til å være med på å bestemme.